百叠岭上云梦泽,群山拱翠见大方。
神猴拜舜画中天,五雷击鼓九嶷巅。
“湘江源头水,百叠岭上茶,日晒茶农影,月伴茶娘身……”金秋十月,细雨蒙蒙,循着山间此起彼伏的采茶小调,登上百叠岭之巅极目远眺,百岭簇拥、群山叠翠,云雾缭绕间,万亩茶海映入眼帘。
▲百叠岭茶园云雾缭绕,如梦似幻
位于永州市蓝山县的这片茶海,取圣山福地之精粹,予乡野村民以幸福,绘就着茶农们脱贫致富奔小康,乡村振兴再出发的美丽画卷。
▲一片叶子致富一方百姓
近年来,湖南三峰茶业在蓝山县委、县政府的领导和支持下,坚守传统优良工艺,大胆融入科技创新,发挥龙头带动作用,建立利益共享机制,创造出从荒山到乡村振兴“聚宝盆”、从有机茶“门外汉”到省级龙头企业、从土特产到国际金奖的茶界“传奇”,实现一片茶叶富裕一方百姓的远大梦想。
特色定位 做好品质立茶大文章
蓝山县素有“楚尾粤头”之称,乃潇水和湘江的源头。这里山水灵秀,种茶历史悠久,据《蓝山县志》载: “蓝山山国而多稻田……茶尤饶……茶叶可十万斤。”
▲茶园美如画,阿妹采茶忙
蓝山县域内的百叠岭,海拔在850米以上,冬季无严寒,春季回温早,土壤富含有机质,所种茶叶,被认定为高山有机茶。如今,这里都还保存有相传是娥皇女英二妃种下的古茶树群。
▲俯瞰百叠岭茶园,大气磅礴
传说动人,茶史悠久,百叠岭是名副其实的“老茶园”。但由于交通闭塞,百叠岭茶场一度无人打理,到2008年只剩下1000余亩破败不堪的老茶园。
如何让老茶园焕发新生机?
▲12年间,三峰茶业董事长雷沅传以“现代之锤”炼更高品位,使百叠岭茶焕发出新生机新活力 李健/摄
2009年,蓝山县“能人”雷沅传与其合伙人成立湖南三峰茶业,主打“高起点、高品质、高海拔、”三大特色,对老茶园实施改造。
依托省茶叶研究所的技术支持,三峰茶业先后引进龙井43、槠叶齐、碧香早等茶树良种,打造出百叠岭银毫、银毫鳅、百年老丛、大叶苦茶、有机绿茶等品质好茶,成为“湖南省最大的100%自有高山有机茶基地”。
12年的连续投入,让老茶园里又起“新茶歌”。
▲公司展厅 李健/摄
“在创新上,我们可没少下功夫。”雷沅传介绍,因为原生态茶园杜绝化肥、农药。他们想了不少办法,最终采用在茶园种植决明子,埋青覆盖作绿肥;以青菜、花生和豆类为原料,压制成饼状制成饼肥;茶园还装了杀虫灯,加上粘虫板,物理治虫。
行走在茶园中,茶树一垄环抱一垄,蔚为壮观,茶香氤氲中,夹杂着阵阵花香果香。原来,百叠岭生态有机茶园一半果树一半茶,茶园、花果林、乔木层次分明,所生产的茶,既有花香,还有果香,经过特殊工艺加工处理后,造就茶叶复合香型的独特品质。
▲百叠岭品牌严把有机关
通过提升品质,百叠岭系列茶赢得越来越多消费者的认可和喜爱。
▲百叠岭“银毫鳅”茶香清新淡雅、怡人沁脾
百叠岭茶叶的品质到底有多好?以百叠岭“银毫鳅”为例,阳光和雾水的美妙配合,合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;氨基酸、茶多酚等有益物质丰富,造就了其浓厚爽口的滋味特点;得当的制茶工序,保持茶叶的翠绿和仙灵,带给品茗人回归自然的享受。
▲百叠岭银毫白毫满披,汤色明亮,滋味鲜爽甘醇,沁人肺腑,有提神醒脑、增强免疫力等功效 李健/摄
凭借着过硬的品质,百叠岭茶叶在茶叶市场中大放异彩。近年来,三峰茶业产品先后在首届“湘茶杯”、湖南省茶业博览会、北京“觉农杯”国际名优茶博览会等国内外专业茶博会中荣获金奖,还远销国内外,深受消费者青睐。
品牌兴业 唱响乡村振兴致富歌
“三峰茶业百叠岭有机茶,不仅仅是蓝山的品牌,也是永州的品牌、湖南的品牌,更要做成中国的品牌。”永州市供销社副主任伍四清的一席话,道出三峰茶业与百叠岭茶肩上的重任。
好茶出自好生态。为了不辜负这份大自然的“偏爱”,三峰茶业不断擦亮品牌,亮出特色,朝着打造全国最大的高山有机茶品牌、湖南最大的有机茶出口品牌阔步前行。
▲百叠岭蓝山红产品
12年励精图治,12年砥砺前行,蓝图已绘就,宏图可大展。
目前,三峰茶业已经开发兴建茶园1.5万亩,带动宜茶乡镇、村组及合作社共开发1.6万亩,年产有机茶100多吨。“我们将继续打好百叠岭这张牌,做大做强蓝山茶产业,充分发挥公司龙头企业的带动作用增加农民收入。”雷沅传信心满满地告诉记者。
公司从成立之初就坚持“公司+基地+农户”的模式,整合蓝山县原有老茶园和宜茶山地,通过成立各地茶叶合作社的方式,带动了周边宜茶乡镇8000多户农民从事茶叶种植及加工,引导和帮助大批农民以茶脱贫,种茶致富,每亩收入可达5000元以上。
▲三峰茶业“产业扶贫”
“三峰茶业公司介绍我来茶园采茶,过年过节还上门走访慰问,去年我采茶收入2万多。”塔峰镇七甲村茶农黄秀婷左脚有先天残疾,老两口住的是斗墙房,家里一贫如洗。后来,三峰茶业与黄秀婷一家结成扶贫对子,为其解决就业问题,还帮助建起新房,老两口生活越来越有奔头。
“百叠岭手工茶,又嫩又香……”塔峰镇湖叠村百叠岭2组年过八旬的老茶农邓永兴,乐呵呵地展示他精心炒制的大叶苦茶。他种植大叶苦茶10余亩,年均增收1万余元,靠着这片片“金叶”成功脱了贫。
此外,三峰茶业还勇担社会责任:修通雷家岭至百叠岭五雷击鼓峰山路53公里,完成水泥硬化15公里,让百叠岭群众出行方便;2014年至2017年间支助大洞石磳村贫困家庭学费、生活费每年5000元;2009年至2019年间公司扶贫资助的农民工及其它困难群众达到800多人……
▲公司爱心助学
在海拔800米高的百叠岭上,茶树正恣意地生长,为茶产业旺起来、家园美起来、茶农钱袋子鼓起来鼓与呼,唱响着一曲铿锵有力的兴业富农幸福歌。
三产融合 绘出乡村振兴新画卷
清晨背上背篓,带上草帽,穿梭于茶海中体验采茶的乐趣;中午走入农家,享受一场舌尖上的盛宴;闲暇时,泡上一壶香味浓郁、口味鲜醇的高山有机茶,在大自然的静谧和安然中,慢慢放空自己……而这一切,都能够在百叠岭茶文化生态旅游区实现。
▲百叠岭茶文化旅游区风景秀丽,集观光游览、生活体验、康养度假、科教娱乐、舜德朝圣于一体
百叠岭上溪谷纵横,古木参天,遮天蔽日,溪水潺潺,瀑布层迭,与宁远九嶷山、嘉禾南岭山、临武通天山遥首相望,风光十分秀丽。
百叠岭上舜帝祭天台、二妃“望夫台”石碑、霞客古道、宝灵庵、百年古茶树群等景点次第分布,文化禀赋优越。
▲藏狮卧虎景点
以茶润心,事茶养礼,厚重的人文风情,神奇的古老传说,传承着湖湘文化的忧乐情怀,令万千游客流连忘返、身醉其中。
“在这里摘茶、唱歌,说说笑笑。在这里,一天天日子好过得很。” 陈金玲便是慕名而来的外地游客,她说,这里风景好、空气好,待久了便觉得心旷神怡,神清气爽。
近年来,三峰茶业把丰富的茶叶资源、良好的生态环境和深厚的文化底蕴结合起来,以百叠岭茶叶农业生态体验为主要特色,形成了舜文化、茶文化与生态环境的融合发展,集观光游览、生活体验、康养度假、科教娱乐、舜德朝圣等多功能为一体的独特的茶文化森林康养旅游目的地。
“兴茶文化,吃旅游饭。”在雷沅传看来,茶产业就像一艘航船,要用好茶文化这把桨,走茶旅融合之路,载着百叠岭上浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶,穿越大山,香飘四海。
为此,三峰茶叶采取分期分区开发方式,预计整体投资6.2亿元打造“一心一轴多点,六区交相辉映”的百叠岭茶文化生态观光园。其中,2020年投入约2000万重点打造120亩湘妃花海景区、修复舜帝祭天台和宝灵庵、建设舜茶文化体验馆、古茶树群保护守护行动、露营基地和研学教育基地等项目。
丛丛茶树,添绿乡村,引来游人徜徉其间;片片茶叶,富民增收,激发乡村振兴澎湃动能。
目前,百叠岭茶文化生态旅游区现已获得国家3A景区、中国森林康养人家、国家林下经济示范基地、湖南五星乡村旅游区和湖南五星休闲农业庄园、湖南省茶叶“十佳旅游休闲示范基地”等荣誉。2020年接待游客约3.8万人次。
接下来,公司将继续咬定“有机”不放松,立足现有的已通过有机茶认证的2000多亩有机茶基地,借助于广东客商交流便利,加大有机茶产品出口力度,致力把百叠岭品牌建设成为湖南最大的有机茶出口基地。
▲百叠岭被誉为“三界福地,五行圣山”
“百叠岭已经是全国有机农业一二三产业融合发展园区,也是蓝山县辐射带动能力最强的茶叶品牌,加上天然的生态环境,将百叠岭品牌打造成为最优美的现代休闲旅游基地势在必行。”对于百叠岭的未来发展,雷沅传信心满怀。百叠岭一直被誉为“三界福地,五行圣山”,目前已列入省水利厅“十三五”景区建设规划,准备申报为“百叠岭百湖水利风景区”。公司也借此机遇,充分利用百叠岭优美的山水环境,大力开展茶园休闲游、体验游和文艺创作等活动。
▲百叠岭是全国有机农业一二三产业融合发展园区
在蓝山这片滚烫的沃土上,葱茏的绿叶焕发着勃勃生机,历经岁月沉浮与时间打磨,积累起氤氲的温度,历史的深度,文化的厚度!正冲泡着一片乡村振兴的新天地,百姓富,生态美的新气象!
来源:湖南茶业
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